王府井東來順門口,三人剛停好自行車,門口梁柱旁,一個身穿破爛棉襖,花白頭發(fā)和胡子凌亂糟老頭子,再那靠著柱子,嘴里還念念叨叨的。眼睛看著屋里的客人,那眼神既羨慕,又有些嫌棄。嘴里嘟囔說:“又白瞎那一筷子羊肉,整個一不會吃的主。哎呦,那毛肚要七上七下,哪能一鍋燙,急死個人。”
老爺子經(jīng)過此人身邊時,聽著他說的話后,狐疑的看了那人一眼。
發(fā)現(xiàn)此人很眼熟,可怎么也想不起來了。就上前去盤了個底。
老爺子對著此人,拱了拱手:“打擾老人家,我看您十分面熟,不知尊姓大名?!?br/>
此人看著老爺子一副,富貴穿著打扮,也有些猜疑的說:“不敢稱尊,認識我的都叫我克五。奇了怪了,我瞧著您也有些面熟?!?br/>
老爺子聽到此人叫克五,瞬間猶如被一道閃電劈中,愣了愣神試探性的問:“前清內(nèi)務(wù)府克家,克五爺?”
克五,已經(jīng)很久沒有聽到有人叫他,內(nèi)務(wù)府克五爺,這個名號,也是失神了片刻。于是抱著試探性的問:“閣下是……”
老爺子:“鄙人李先民,四九城,原天順商行少掌柜。五爺您忘了?”
已經(jīng)一甲子多年歲的克五,拍了一下自己的額頭羞愧著說:“原來是您??!瞧我這記性。您還是風(fēng)采依舊?!?br/>
老爺子也感慨萬千的說:“我也沒想到,能再這碰到您。五爺,咱們里面,邊吃邊聊,您請!”。說完做出有請克五的動作。
克五看著老爺子如此客氣,瞬間腰板也直了。擺出一副爺?shù)淖藨B(tài),大步走進飯店。
東來順大廳,幾人找到一桌空位坐了下來。
老爺子對著克五說:“五爺,您吃點啥?”
克五:“東來順能吃啥,羊肉唄?!?br/>
老爺子:“得來~伙計點菜?!?br/>
這時一個伙計上前詢問幾人吃啥?
老爺子:“咱們四個人,那就先切5斤涮羊肉,5盤毛肚,再來個,蟹影菜膽?zhàn)Q飩雞、花菇皇帝菜。這天冷先上個花椒鮑魚鹿筋湯暖暖身。再來個菌皇龍蝦球、厚切羊肩、對了鍋底給我上傳統(tǒng)清雞湯鍋”
隨后又對克五說:“五爺,您喝點啥?”
克五聽著老爺子一順溜的報菜名,瞇著眼,輕拍著腿,仿佛回到清朝自己風(fēng)光的時候。聽到老爺子的詢問說:“這年紀大了,還是喝點花雕吧”
老爺子:“那就再來一壇陳年花雕?!?br/>
旁邊克五還不忘交代伙計說:“花雕要溫的。還有羊肉要肥瘦相間的。記得要切薄些”