第二七零章好吃到沒天理

    這道菜，后世過來的林嘯自然不陌生，他知道，在明代，花椒已經是做菜時的常用調料。

    不過，林嘯一眼就認出來了，那些漂著的紅紅的雞心狀小果子，是一顆顆朝天椒——泡椒中最辣的那種。

    這不是一鍋水煮魚片，而是——麻辣沸騰魚！

    林嘯不禁擔心地看了看瞿式耜，心說：“老頭，好奇害死貓，你可千萬別嘗，怕你受不了?！?br/>
    辣椒是何時傳入中國的，林嘯不太清楚，但從杰克李把這道菜當寶貝一樣介紹來看，這東西，現(xiàn)在一定還很少見，所以，他沒敢點明。

    “侯爺說得對，”

    杰克李滿臉堆笑，瞇著眼道，“除了花椒，另加有西洋來的番椒，恭請侯爺品嘗”

    果然，這個時代還不叫辣椒，而是叫做番椒，品種應該也還不多，林嘯點點頭，舉起了筷子：

    “那我試試？”

    “請”

    這次，杰克李多肉的笑臉上，隱隱露出一絲促狹之色。

    林嘯搶著第一個舉筷，是出于好心，他是江南人，平時也并不怎么吃辣，但為了警告瞿式耜，他準備豁出去了。

    一塊魚肉入口，只覺得口中辛辣萬分，一股燒灼之氣直沖鼻孔

    但是，真的好香！好鮮?。?br/>
    林嘯的味蕾終于被激活了，灼熱過后的欣快感，使得他仿佛體內每個細胞都張了開來，貪婪地感受著那份美味

    閉著眼的林嘯，差一點沒忍住呻吟起來。

    這種口味，或許與后世的做法有些不同，或許這個時代的魚肉品質好，總之，雪白的魚肉經此烹調，辛辣之余別有一番鮮美無比的滋味。

    頓時，林嘯食欲大開，連吃了好幾筷魚片和鱔背，大快朵頤，邊吃嘴巴里邊不斷發(fā)出嘶嘶聲這吃貨，把瞿大人給忘了。

    “”

    杰克李驚得下巴都快掉了，兩眼直勾勾的盯著林嘯。