“黃主任,何雨柱炒的菜味道怎么樣?”劉嵐?jié)M懷期待地問了一句。
這時,黃主任才留意起自己的形象,放下筷子,贊許道:“這味道真是絕了,這是我嘗過的最美味的大鍋菜。”
他心中暗自納悶,同樣是大鍋炒土豆片,怎么傻柱烹調(diào)出來的就如此誘人?如此美味?
楊師傅也過來品嘗了一口,頓時眼神一亮。
“這口感一流,傻……咳咳柱子,你的廚藝已經(jīng)超越我了,去參加四級炊事員考核肯定沒問題?!?br/>
何雨柱本想借此機會炫耀一番,但重生后的他已非昔日吳下阿蒙,他深知自己前世因口無遮攔得罪了不少人。
這一世,他決心痛改前非,與周圍的人和睦相處。
他謙遜地回應(yīng)楊師傅:“楊師傅,您過譽了,這其實是趙師傅炒的,他中暑暈倒后我才接手完成。這份功勞主要歸功于趙師傅,我只是在趙師傅的基礎(chǔ)上略作加工。”
何雨柱的低調(diào)和謙虛贏得了廚房所有人的好評。
黃主任滿眼贊賞地看著何雨柱,拍拍他的肩膀,笑容滿面地鼓勵道:“不錯啊,傻柱,沒想到你下班后這么勤奮練習(xí)。老趙雖然不幸中暑,但也許因禍得福,咱們食堂又多了一位高手。下班后你來找我開推薦信,我推薦你去考十級炊事員,若能通過,明天你就可以上灶臺炒大鍋菜。”
追溯到五十年代初,國家設(shè)定了一個詳盡的員工評級體系,其中炊事員分為十個等級,一級炊事員為最高級別,月薪高達八十九塊五,那可是國宴級別的御廚,在整個京都都屈指可數(shù)。
而十級炊事員則是入門級別,月薪為二十七塊五。
何雨柱十幾歲時曾在豐澤園跟隨何大清的師弟學(xué)習(xí)廚藝。
直至去年何大清隨白寡婦去了寶定,何雨柱才離開豐澤園,來到軋鋼廠食堂接替父親何大清的工作崗位。
盡管何雨柱已有一定的烹飪基礎(chǔ),但在接替父親崗位時,依然需要從學(xué)徒工做起。
“感謝黃主任栽培,但我確實有名字,希望以后黃主任能稱呼我的名字何雨柱,或者叫我柱子也可以?!?br/>
面對黃主任的目光,何雨柱眼中閃爍著不同于以往的堅定光芒。
黃主任訕訕一笑,應(yīng)聲道:“好,柱子,以后我們都叫你柱子吧。柱子,加油干,我相信你。”
黃主任走后,何雨柱繼續(xù)忙碌,連續(xù)炒制了兩大鍋香氣四溢的菜品。
午餐時間,許多工人都對食堂的大鍋菜贊不絕口。
臨近下班,趙師傅終于醒來,得知自己暈倒后是何雨柱頂上完成了未炒完的菜,特意向何雨柱表示感謝。