江楷再次去到罐頭廠(chǎng),看林有信所說(shuō)的機器。
罐頭廠(chǎng)已經(jīng)舉行過(guò)幾次資產(chǎn)變賣(mài),但實(shí)際上里面的機器也只有那些用途比較廣的被人廉價(jià)買(mǎi)走了。
真正核心的那些做食品和罐頭的機器沒(méi)人要,還擺在車(chē)間里,已經(jīng)積了厚厚一層灰。
這些機器個(gè)頭都比較大,搬走確實(shí)不太現實(shí),搬回去也沒(méi)地方可放,他總不能把一堆機器堆放在剛買(mǎi)下的院子里。
江楷認真看了一圈車(chē)間,里面的機器基本都是近兩三年才購置的,還比較新,而且一點(diǎn)也不過(guò)時(shí),大概當時(shí)廠(chǎng)里買(mǎi)這些設備的時(shí)候,都想不到這么快就突然倒閉。
他邊看設備邊琢磨,實(shí)在不忍心看著(zhù)這些東西變成破銅爛鐵被扔掉,可一時(shí)間也想不出很好的辦法。
看著(zhù)看著(zhù),他心里突然萌生了一個(gè)大膽的想法。
江楷立馬離開(kāi)罐頭廠(chǎng),前往一家比較大的超市,直奔食品區。
雖然罐頭廠(chǎng)倒閉了,但在這里還能買(mǎi)到罐頭廠(chǎng)生產(chǎn)的罐頭。他把能買(mǎi)到的每樣都買(mǎi)一份,繼續去別的超市和小賣(mài)鋪找其他產(chǎn)品。
他幾乎搜遍所有超市和小賣(mài)鋪,最終買(mǎi)到十好幾款罐頭,用一個(gè)大袋子拎回家。
蘇簡(jiǎn)一看這么多罐頭,跟他一起一罐罐擺放到桌子上,問(wèn)道:“這是要一件一件品嘗嗎?”
“對,看看哪些比較好吃。”江楷道。
正好林有信也還在,看見(jiàn)他拎回來(lái)這么多罐頭,有點(diǎn)不解:“小楷你不是去看機器嗎?怎么買(mǎi)回來(lái)這么多罐頭?”
“就是想問(wèn)問(wèn)您哪些是廠(chǎng)里做得比較好的,然后我們自己再品嘗品嘗,看看有沒(méi)有值得做的。”江楷道。
雖然罐頭廠(chǎng)已經(jīng)開(kāi)了很多年了,但是江楷和蘇簡(jiǎn)基本上沒(méi)吃過(guò),完全不知道哪些好吃哪些不好吃。
林有信走過(guò)來(lái),挑出來(lái)幾個(gè),“這幾個(gè)是全廠(chǎng)最好的了,沒(méi)想到你還能買(mǎi)到。”
“我可是跑遍了大小超市才買(mǎi)到這些的,”江楷道,“再晚點(diǎn)可能就沒(méi)了。”
“辛苦了,那可得好好品嘗一下。”蘇簡(jiǎn)道。
江楷把林有信挑出來(lái)的幾款跟其他的罐頭分開(kāi),所有罐頭都打開(kāi),三人坐下來(lái)慢慢品嘗,品嘗完再給所有罐頭的味道排序。
根據他們自己的經(jīng)驗,再參考林有信在罐頭廠(chǎng)時(shí)看到的數據,挑出幾款有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品。
但光有市場(chǎng)前景還不行,最后還得從原料,加工方式,儲存等環(huán)節,考慮可操作性,以及他們是否有能力生產(chǎn)。