見(jiàn)人群鬧哄哄的,鐘如意繞過(guò)去和二嫂說(shuō)了幾句,她倆都覺(jué)得不能讓面條店老板娘一次性買(mǎi)這么多,但是二嫂也不知道該怎么辦。
鐘如意在她耳邊小聲說(shuō)了幾句,二嫂有些遲疑但還是選擇相信她。
鐘如意又走到二哥身邊,小聲和他說(shuō)了幾句,二哥點(diǎn)點(diǎn)頭,隨即站到人前,手往下壓了壓,高聲說(shuō):“各位客人聽(tīng)我說(shuō),咱們今天最多可以買(mǎi)四勺,不能超過(guò)四勺,我們這也是為了后面來(lái)的客人著(zhù)想,我們家是做長(cháng)久生意的,一天也就做兩鍋,咱還得考慮后面的客人,所以今天最多可以買(mǎi)四勺,從明天起最多只能兩勺了。”
一聽(tīng)鐘二哥這話(huà),面條店老板娘臉色就有點(diǎn)不好看起來(lái):她私下找來(lái)問(wèn)能不能預定,鐘記不同意,現在光明正大排了隊來(lái)買(mǎi),他家又說(shuō)限量。
“限量,限量是啥意思?”排在后面的客人只聽(tīng)到了幾個(gè)字眼,沒(méi)聽(tīng)清楚到底說(shuō)的什么。
“不知道啊,好像是前邊有人一次性要買(mǎi)十勺所以才說(shuō)的限量。”
隊伍吵吵嚷嚷的。
鐘二哥再次高聲道:“實(shí)在不好意思了各位,我們家一天也就能做出來(lái)兩鍋,實(shí)在是人手不足,請各位多擔待。”
一天也就做兩鍋,一鍋二十勺,兩鍋四十勺,雖然賣(mài)完以后就很清閑,但是二哥的板車(chē)一天就只能拉四桶豬下水,多了放不下,要不后續只能去定制個(gè)大一點(diǎn)的板車(chē)多拉點(diǎn)回來(lái)。
但是鹵貨也不是只能鹵豬下水一種,鹵雞鹵鴨鹵點(diǎn)花生豆腐豆干都是可以的,不過(guò)這些具體要不要做來(lái)賣(mài),還是要和二哥二嫂商量過(guò)才行,畢竟雞鴨的成本高了定價(jià)也需要高,就怕價(jià)格高了客人嫌貴不愿買(mǎi)。
這一高聲,后面的客人也都聽(tīng)到了,紛紛抱怨起來(lái),但是這也是無(wú)法改變的,只能希望前面的人一次買(mǎi)一勺就好,留些給后面的人。
有路過(guò)的人看這里鬧哄哄的多問(wèn)了句這是在干嘛?排在最后的客人說(shuō)是在賣(mài)豬下水,路人一聽(tīng),撇撇嘴:豬下水都值得哄搶了嗎?這世道真是變了。
最后二哥給那面條店老板娘打了四勺,僅限今天,明天開(kāi)始最多只能兩勺,無(wú)奈面條店老板娘給了錢(qián)一臉失落的走了。
鐘如意也沒(méi)想到這才第三天就有人想出來(lái)拿她家的鹵貨想出新的生意法子,其實(shí)如果她家人多忙得過(guò)來(lái)的話(huà),其實(shí)是可以接受面條店老板娘的預定的,但是她家也就三個(gè)人,還是要想想辦法才行。
半個(gè)時(shí)辰不到,兩個(gè)鹵貨全部賣(mài)光了,后面還有客人抱怨著(zhù)今天怎么這么早就賣(mài)完了,早早過(guò)來(lái)排隊結果連個(gè)鍋底都沒(méi)撈到,下次再也不來(lái)了之類(lèi)的話(huà)。
這話(huà)一聽(tīng),已經(jīng)買(mǎi)了的客人還在心中暗自竊喜:不買(mǎi)才好,這樣以后他們買(mǎi)鹵貨就不必排老半天的隊了。
“怎么就限量了,以后誰(shuí)還來(lái)買(mǎi)了,這樣長(cháng)久下去,生意是做不長(cháng)久的。”
“限量才好呢,一人就要了十勺,難不成人家鐘記只做她一人的生意不成。”
“就是,你們不買(mǎi)我們買(mǎi)。”這話(huà)是茶葉店老板娘說(shuō)的。
“就是,你們不買(mǎi)多的是人買(mǎi),也不知道鐘記這鹵貨是咋做的,我家幾口人就靠它下飯,越吃越香。”
這就不能為外人道了,畢竟說(shuō)了這是鐘家自個(gè)的獨家秘方。