葉蓁點(diǎn)點(diǎn)頭,不再反駁“也好,就聽(tīng)大娘的。”
“我這會(huì )兒正好沒(méi)事兒,這就給蓁丫頭做。”男人放下手上的東西說(shuō)道。
“謝謝大伯,那我一會(huì )兒過(guò)來(lái)拿?”葉蓁問(wèn)。
王氏大手一揮“不用這么麻煩,一會(huì )兒我讓桃兒給你送去“
先把每個(gè)山楂的尾部切掉,再去核,而后把這些山楂拿給葉銘和葉杏。
“一根竹簽上串八個(gè)就可以了,最上頭那個(gè),記得選大一點(diǎn)的。”葉蓁沖面前兩人叮囑著(zhù)。
大些的山楂,都是她空間中出產(chǎn)的,外觀(guān)比今日摘到的,大了一小圈,滋味也更好。
“好!”葉銘兩人應了一聲,拿起竹簽就開(kāi)始串起山楂來(lái)。
葉蓁笑了笑,轉身又回了灶房,繼續處理山楂。
鐵鍋有些大,糖太少的話(huà),不太容易操作,所以她今日準備熬一斤的糖。
而一斤的糖,差不多能制作出十八串左右的糖葫蘆。
十八乘以八,一百多個(gè)山楂很快就被葉蓁處理好,與之相對的,葉銘兩人也已經(jīng)串好了山楂。
灶房里,葉杏站起身子,扭頭說(shuō)“姐,火升起來(lái)了。”
“嗯,我知道了。”葉蓁應了一聲,把一斤糖,和同比例的水,放入鐵鍋中,開(kāi)始熬煮起來(lái)。
她上輩子對很多東西都起過(guò)興趣,經(jīng)常在課余空閑之際,制作些小吃食什么的。
而糖葫蘆,毫無(wú)疑問(wèn)是她上輩子的鐘愛(ài)之一。
說(shuō)起來(lái),來(lái)到這里后,她都好久沒(méi)有吃過(guò)這項美食了呢。
回想起那一口咬下,脆脆酸甜的口感,葉蓁暗暗咽了口口水,看著(zhù)鍋中的目光,更專(zhuān)注了幾分。
她還是第一次用這樣的大鍋制作,還需用心才是。
漸漸的,糖的甜香味,在灶房中彌漫開(kāi)來(lái)。
葉杏和不知何時(shí)來(lái)到這里的葉文俊,同時(shí)吸了吸鼻子,眼巴巴的瞧著(zhù)葉蓁的動(dòng)作。